(有)佐々木種畜牧場

生産から販売まですべてを知り尽くしてる
 地元(知床・斜里町はもちろんのこと、北海道の内外を問わず長年親しまれてきた「サチク赤豚」。そのブランドを継承し、新たな価値を提供する新ブランド「匠の豚-サチク麦王」が誕生しました。「匠の豚-サチク麦王」のおいしさを裏打ちするものは何か、ご紹介します。


 左より会長、社長、専務

 どこまでも続く青い空。原野と海の大地。北海道・知床で育った「サチク赤豚」。赤毛の豚デュロック種を父親にもち、品種改良をした母豚を掛け合わせた「サチク赤豚」は、広々とした環境、徹底した衛生管理のもと、大麦ベースの特別飼料で増体を抑えながら、安全に飼育された健康な豚です。豚肉独特の臭みがなく、筋繊維質がきめ細かく、とってもジューシー。さらにパワーの源となるビタミンB1が豊富で、脂肪の質はあっさりしています。肉本来の旨味と柔らかさに富み、風味豊かな美味しい豚肉なのです。

 私達が育てています。

しれとこジンギスカン

2006年より 発売開始しました「しれとこジンギスカン」。当商品は新鮮なラム肉を使用し 知床らうす深層水をベースに各種素材を加えた自慢のタレで味付けしてあります。ジンギスカン本来の旨味とコクをどうぞご賞味下さい。地方発送も承ります。

商標登録取得済

 
 サチク麦王は ドリップが出ずらく 肉にしまりがあり 食べると甘く 粘りがあります。
 エサにこだわり じっくり時間をかけ育てた豚肉を 真空パックにてあなたの食卓へお届けします。
年中購入できます。
 当牧場の豚の糞を3年かけ発酵させ 有機質をふんだんに使用して作られた紅じゃが、男しゃく、玉ねぎ、かぼちゃ、とうもろこし。
 ホームページをご覧頂きありがとうございます。私がなぜ ここまでこだわって豚肉を作るか。是非ご一読ください。
 焼肉店もご利用ください。  地元の飲食店「そば処 福住斜里店」のご紹介!
←至網走市 網走市から車で約50分 至斜里町→
お知らせ!
2014/4/15 「匠の豚・サチク麦王」は商標登録済。
 
2010/1/14 焼肉2号店 「豚匠Sachiku」が斜里町内に2月1日オープン!
豚匠
 
2009/12/1 サチク赤豚が「知床しゃりブランド」に認証されました。認証制度については斜里町HPにてご覧ください。
 
2009年春より 養豚を現在の2倍に増やしました。
 
サチク麦王
ミクニサッポロ様もご利用頂いおります 当社自慢の豚肉です。地方発送承ります。
 
野菜の価格が変更になりました。
 
種苗
 
焼肉店「焼肉の里」
更新日:2016/1/13
 
(有)佐々木種畜牧場
北海道 斜里郡 斜里町字美咲69
TEL(0152)23-0429
FAX(0152)23-2908
E-mail info@sachiku.jp
会社概要、通信販売法表記